岩手県一関市大東町にて、原料からこだわり菜種油の製造を行う。農家さんの育てた菜種などの搾油依頼を受けつけ油にしてお返しし、昔から食べられてきた食油搾りの文化を後世に伝えていく事を大切に考えている。